+46 (0)411 53 34 96

© 2019  Sydkusten

Sockerbetor

November 19, 2014

Det blev rekordskörd i år igen för sockerbetorna! 95% av sockerbetorna odlas i Skåne så när man besöker Sydkusten är chansen stor att man ser betor.

 

En tidig vår gjorde att man kunde så tidigt och det påverkar skörden mest. Sockerbetorna kunde börja skicka ner sina långa rottrådar tidigt för att suga upp vatten. Visste ni att rottrådarna kan bli upp till 2 m långa?! Det är därför som sockerbetorna klarade den soliga torra sommaren så bra.

 

En sockerbeta innehåller 100-140 gram socker. Det går alltså åt 15-20 betor till ett sockerpaket som väger 2 kg.

 

Titta gärna på "Från Sol till Socker" filmen från Nordic Sugar för att lära er mer!

 

 

 

Etiketter:

Please reload